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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

獺祭 磨きその先へ・磨き二割三分シリーズについて、この一年間の売上金の一部(1.8L/100円・720ml/50円・300ml/20円・180ml/15円)を新型コロナウィルスと最前線で戦っていらっしゃる医療関係者に寄付させて頂きます。

山田錦・精米歩合23%