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Dassai 45 - 300ml - Dassai Online
Dassai Online

Dassai 45 - 300ml

Prix régulier €15,00 €0,00 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Dassai 45 est un saké riche, structuré et généreux en bouche, au élégantes notes de fruits blancs et de fruits exotiques.

Il présente un nez discret et élégant de fruits blancs (raisin, poire) et exotiques, rehaussé d’une pointe végétale (ananas vert).

En bouche, il développe une attaque puissante, dominée par les notes de riz soufflé, de châtaigne (provenant du koji), puis il s’affine pour laisser apparaître une fine texture rappelant la pastèque.

Puissant, ce saké libère son potentiel aromatique après quelques minutes dans le verre ou en se réchauffant au contact du palais. Il révèle alors des aromes de fruits à noyaux (abricot) et une belle acidité.

Taillé pour la table, ce saké riche, structuré et généreux saura tenir tête à des viandes blanches ou des volailles, particulièrement s’il est servi légèrement chambré.

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Comment le conserver?

Gardez le au frais (en dessous de 10°C) et buvez le au plus vite. Dassai étant un saké très fin, son goût et ses arômes riquent de changer après un ou deux mois suivant l'achat.

Après ouverture, nous vous recommandons de le déguster dans la semaine.

Veuillez éviter d'exposer la bouteille à la lumière du soleil car les sakés de qualité comme Dassai sont très sensibles à la lumière et aux températures élevées.

 

 

How to enjoy it?

Nous vous recommandons de le servir à une température de 10 à 12 °C.

Le saké Dassai n'est pas une liqueur, mais un alcool fermenté et contient seulement 16% d'alcool.

 


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THE BEST OF THE BEST!

"The taste of this sake is so unique that it will have you coming back for more! This Daiginjo has a full-bodied flavor with chewy fruit notes which reach every corner of your mouth. It's broad and thick, containing many expansive ingredients to appeal to even those who aren't typically interested in Japanese alcohol." Read the full review here: https://advancedmixology.com/blogs/art-of-mixology/best-sake