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Dassai 23 - 180ml - Dassai Online
Dassai Online

Dassai 23 - 180ml

Prix régulier €20,00 €0,00 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Dassai 23 est un grand saké de gastronomie, fin et complexe, aux élégante notes de fleurs blanche et de poudre de riz.

Dassai 23 est le premier saké à avoir atteint un tel degré de polissage (23%) et de pureté. Derrière un premier nez à la douceur lacté, on découvre un bouquet de fleurs (pivoine, iris) légèrement poudré (poudre de riz).

En bouche, on est frappé par la complexité incroyable de ce saké mais surtout par sa finesse et son élégance. Oscillant entre une aromatique gourmande (praline, vanille, caramel) et fraiche (fleurs blanches, poire croquante), il s’exprime tout en longueur, rappelant l’univers des grands vins.

Dassai 23 est un saké gastronomique de grande tenue qui mérite des plats dédiés. Il s’accordera particulièrement avec des plats rafraichissants, jouant sur l’acidité et le végétal.

Comment le conserver?

Gardez le au frais (en dessous de 10°C) et buvez le au plus vite. Dassai étant un saké très fin, son goût et ses arômes riquent de changer après un ou deux mois suivant l'achat.

Après ouverture, nous vous recommandons de le déguster dans la semaine.

Veuillez éviter d'exposer la bouteille à la lumière du soleil car les sakés de qualité comme Dassai sont très sensibles à la lumière et aux températures élevées.

 

 

How to enjoy it?

Nous vous recommandons de le servir à une température de 10 à 12 °C.

Le saké Dassai n'est pas une liqueur, mais un alcool fermenté et contient seulement 16% d'alcool.

 


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