Dassai, comment faire?

How to keep it?

Veuillez le garder au frigo (à moins de 10°C), et le déguster au plus vite. Dassai étant un saké très fin, son goût et ses arômes riquent de changer après un ou deux mois après l'achat.

Après ouverture, nous vous recommandons de le déguster avant qu'une semaine ne s'écoule.

Veuillez éviter d'exposer la bouteille à la lumière directe du soleil car les sakés de qualité comme Dassai sont très sensibles à la lumière et aux températures élevées - cela affecterait négativement ses arômes et son goût.

 

 

How to enjoy it?

Nous vous recommandons de le servir à une température de 10 à 12 °C, toute l'année - avec un ami, votre partenaire ou même seul.

Dassai se marie bien avec la cuisine française et italienne, mais bien sûr aussi avec la cuisine japonaise.

Le saké Dassai n'est pas une liqueur, mais un alcool fermenté et ne contient que 16% d'alcool.