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Au delà de Dassai

Dassai "Beyond" car sa qualité va au-delà du polissage du riz, voire aux sakés avec un taux de polissage élevé.

Ces dernières années, nous pensons que notre Dassai 23 a atteint son objectif en termes de raffinement.
Cependant, cela va plus loin que cela.

Dassai Beyond est le meilleur saké conçu par Asahi Shuzo.

Ce saké a été créé pour surpasser notre Dassai 23. La qualité recherchée n'est pas de compléter ce que Dassai 23 ne pouvait pas atteindre, mais plutôt de l'intégrer pour aller encore plus loin.

 


L'étape suivante?

Le travail pour "Dassai Beyond" n'est jamais vraiment terminé, et nous continuerons notre quête pour emmener Dassai - au-delà encore des limites de la perfection.


 

Nous pensons qu'il pourrait être difficile de saisir pleinement le profil de saveur de Dassai Beyond à lui seul.

Pour cette raison, nous vous recommandons de profiter d'abord Dassai 23 avant de passer à Dassai Beyond: cela l'aidera à mieux vous montrer ses charmes.